עוגת הגבינה היא אוורירית, בעלת תחתית פירורית מדהימה, פשוטה ומהירה להכנה, ומתאים מאוד להכין אותה עם אחים קטנים! העוגה נאה מאד, והיא הקינוח המושלם לכל ארוחה! האחים הקטנים שלכם יהנו ממנה וגם אתם.
מצרכים:
לקרם גבינה:
500 מ"ל (2 מכלים) גבינה לבנה 9% שומן
500 מ"ל (2 מכלים) שמנת להקצפה
180 גרם (5 כוסות) אבקת סוכר
2 כפיות תמצית וניל
לקישוט:
פירות חתוכים (כל סוג שאוהבים)
עוגיות מפוררות
אופן ההכנה:
בקערת מיקסר שמים גבינה, שמנת, אבקת סוכר ווניל ומקציפים במהירות גבוהה עד שמתקבל קרם אחיד ויציב מאד.
*אם רוצים, אפשר להוסיף לקרם הגבינה מעט קקאו ולקבל קרם שוקולדי.
בתחתית כל כוס שמים איזו תוספת שאוהבים (אפשר להשתמש גם בעוגיות חמאה מפוררות לבסיס). מעבירים את הקרם לשקית זילוף (אפשר גם עם כף) וממלאים את הכוסות.
מקשטים בעוגיות מפוררות ובפירות (אנחנו ממליצות על תותים ונענע) ומגישים.
*את פירורי העוגיות מומלץ לפזר מלמעלה לפני ההגשה כדי שישארו פריכים.
*העוגות נשמרות עטופות במקרר עד 3 ימים.
