עוגיות השוקולד צ'יפס רכות ונימוחות, טעימות כל כך שתצטרכו להיזהר לא לאכול יותר מדי :)
העוגיות מתאימות לכל אירוח בין אם אלו כמה חברים שבאו לשוקו, או שזו מסיבת פיג'מות גדולה וחגיגית. בתיאבון!
מצרכים:
200 גרם חמאה
כוס סוכר לבן
חצי כוס סוכר חום כהה
2 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
2 ורבע כוסות קמח
כפית סודה לשתייה
קורט מלח
300 גרם שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה:
חממו את התנור לחום של 180 מעלות והכינו תבנית עם נייר אפייה .
ערבבו במיקסר עם וו לישה (אפשר גם לערבב עם כף) את החמאה, הסוכר הלבן, הסוכר החום, הביצים ואת תמצית הוניל עד לקבלת תערובת אחידה ואוורירית.
הוסיפו לקערה את המלח, הקמח ואת הסודה לשתייה וערבבו עד לקבלת תערובות אחידה.
הוסיפו את השוקולד צ'יפס וערבבו.
גלגלו לכדורים קטנים והניחו על התבנית ברווחים (העוגיות יתרחבו).
*מומלץ לא להכין כדורים גדולים וחשוב מאוד להשאיר רווחים בסידור אחרת תצא לכם עוגה ולא עוגיות.
שימו בתנור ל-10 דקות עד להזהבה.
הוציאו מהתנור בזהירות והשאירו את העוגיות להתקרר ל-10 דקות.
